Berea, vedeta meselor pascale: Aproape jumătate dintre români o includ în festinul tradițional
Apropierea sărbătorilor pascale aduce în prim-plan un obicei drag românilor: berea la masă. Un studiu recent, realizat de Reveal Marketing Research la solicitarea Centrului de Studii despre Bere, arată că berea nu este doar o băutură, ci un element central al meselor tradiționale. Mai exact, 43% dintre români obișnuiesc să consume bere în momentele tradiționale, inclusiv la masa de Paște.
Berea, liant social: Tradiție și convivialitate
Studiul evidențiază valoarea socială a berii, care acționează ca un punct de legătură între membrii familiei și prieteni. Dr. Alin Popescu, Secretar general al Centrului de Studii despre Bere, subliniază importanța berii ca un liant social. „Într-o eră a notificărilor digitale, masa de Paște rămâne unul dintre momentele în care ne deconectăm de la „ecrane” pentru a ne conecta unii cu ceilalți, iar berea este cea mai directă invitație la o comunicare deschisă și sinceră”, explică acesta. De asemenea, dr. Popescu menționează importanța berii fără alcool, care permite românilor să se bucure de gustul berii în diverse situații, inclusiv dacă urmează să conducă.
Preferințe clare: Bărbații și femeile și berea
Studiul relevă diferențe interesante între genuri. Jumătate dintre bărbați (50%) aleg berea, probabil pentru că berea înseamnă începutul unei conversații, fiind, totodată, un acompaniament ideal pentru meniul de Paște. Femeile, de asemenea, apreciază berea în contexte tradiționale, 36% dintre acestea preferând berea, gusturile variate și caracterul convivial fiind principalele motive. Potrivit lui Marius Luican, Director general Reveal Marketing Research, rezultatele studiului reconfirmă că berea contribuie la crearea unei atmosfere relaxate și autentice la orice masă.
Metodologie și perspectivă
Studiul Reveal Marketing Research a fost desfășurat online în noiembrie 2023, pe un eșantion reprezentativ național de 1.005 respondenți, cu vârsta peste 18 ani, din mediul urban și rural, utilizatori de internet. Centrul de Studii despre Bere explorează rolul social, cultural și istoric al consumului de bere în România. Centrul este format din dr. Corina – Aurelia Zugravu, dr. Alin Popescu și dr. Mihaela Begea.
