Conform Start-up.ro: Marketta Food Hall, un nou hub gastronomic ce prinde contur în complexul One Gallery din București, și-a dezvăluit ieri lista completă a operatorilor care vor anima spațiul. Dezvoltat de Tomcat Hospitality, în parteneriat cu One United Properties, proiectul promite să aducă o ofertă diversificată destinată gurmanzilor din capitală.
Noi concepte gastronomice în centrul atenției
Printre numele anunțate se numără atât branduri consacrate, cât și concepte noi, menite să completeze scena culinară a orașului. Operatorii selectați acoperă o gamă largă de bucătării internaționale și locale, de la street food reinterpretat până la experiențe culinare rafinate.
Marketta Food Hall se dorește a fi mai mult decât un simplu spațiu de alimentație; intenția dezvoltatorilor este de a crea un adevărat centru comunitar, un loc unde oamenii să se poată întâlni, socializa și descoperi noi arome într-un ambient modern și plăcut. Localizarea sa, în inima Bucureștiului, facilitează accesul atât pentru localnici, cât și pentru turiști.nnProiectul este conceput să ofere o experiență completă, punând accent pe calitatea ingredientelor, pe diversitatea ofertelor și pe atmosfera primitoare.
Strategia de parteneriat și obiectivele economice
Parteneriatul dintre Tomcat Hospitality și One United Properties reprezintă o colaborare strategică, vizând valorificarea expertizei în hospitality și a know-how-ului în dezvoltări imobiliare de anvergură. Ambele entități au experiență în proiecte de succes, iar combinarea forțelor este văzută ca un atu major în lansarea și consolidarea Marketta Food Hall pe piața autohtonă.
Obiectivele economice ale proiectului includ atragerea unui flux considerabil de vizitatori zilnic și transformarea spațiului într-un pol de atracție gastronomic și de petrecere a timpului liber. Se estimează că Marketta Food Hall va contribui la dinamizarea economică a zonei și la crearea de noi oportunități de afaceri în sectorul HoReCa.
Ambițiosul demers de a redefini spațiile gastronomice din Capitală
Prin acest demers, organizatorii aspiră să redefinească perceptia asupra spațiilor de tip food hall în România, aducând un standard înalt de servicii și o varietate culinară ce să concureze cu cele mai cunoscute destinații gastronomice din Europa. Investiția în design, în selectarea atentă a operatorilor și în crearea unei atmosfere conviviale sunt elemente cheie ale strategiei.
Deschiderea oficială a Marketta Food Hall este programată pentru luna mai a acestui an, oferind bucureștenilor o nouă destinație unde să-și poată savura preparatele preferate.nn
Sursa: Start-up.ro
