Studiul realizat de Agricola Internațional indică faptul că, în contextul agitat al vieții moderne, masa în familie continuă să fie un element central în România. Peste 71% dintre români afirmă că mesele realizate împreună contribuie la o alimentație mai sănătoasă, iar peste 84% consideră că acest obicei ajută la formarea unor rutine alimentare durabile și benefice pentru sănătate. Datele provin din cercetarea efectuată în perioada 20-31 martie 2026, pe un eșantion de 1.121 de adulți din țară, și arată că, deși ritmul cotidian devine tot mai agitat, tradiția mesei în familie rămâne vie pentru mulți români, fiind un mod de reconectare după o zi încărcată.
Vedeta mesei în familie: seara
Majoritatea respondenților (peste 53%) își petrec zilnic timpul la masă împreună cu familia, în special la cină, care este considerată cel mai important moment al mesei comune de către 51,56% dintre participanți. În cercetare, doar 5,82% declară că mesele matinale în familie sunt frecvente, arătând că, pentru majoritatea, finalul zilei oferă cel mai potrivit moment pentru reafirmarea conexiunii familiale. Acest obicei, deși uneori amenințat de programele încărcate, rămâne o practică de referință pentru reconectare și stabilitate emoțională.
Factori care influențează menținerea rutinei
Principalul obstacol pentru mesele în familie, conform răspunsurilor, îl reprezintă diferențele de program ale membrilor familiei, menționate de 74,43% dintre respondenți. De asemenea, preferințele alimentare diferite, oboseala și lipsa timpului pentru gătit sunt alte impedimente semnificative. Astfel, ritmul alert al vieții moderne afectează frecvența și calitatea momentelor petrecute împreună, chiar dacă dorința de a mânca în familie persistă. Peste 75% dintre cei intervievați consideră că stilul de viață actual afectează negativ calitatea alimentației în familie, ceea ce subliniază rolul acestor întâlniri ca măsură de echilibrare.
Expertul în educație parentală și psihoterapeut Diana Stănculeanu evidențiază impactul pozitiv al acestor momente comune: masa în familie nu doar că sprijină dezvoltarea obiceiurilor alimentare sănătoase, dar este și un element esențial pentru reglarea emoțională a membrilor. Ea menționează că mesele regulate în familie promovează sentimentul de apartenență și siguranță, dezvoltă abilități sociale la copii și contribuie la reducerea riscului de anxietate și depresie. Cercetările longitudinale susțin aceste constatări, evidențiind corelațiile pozitive între mesele regulate și starea emoțională a tinerilor.
Mâncarea gătită acasă – standardul de referință
Rezultatele studiului arată că majoritatea românilor preferă mesele pregătite acasă, 92,51% considerând că acestea sunt mai sănătoase decât cele comandate. Ingredientele naturale, gustul apropiat de cel al preparatelor tradiționale și timpul de pregătire relativ scurt sunt motivele principale pentru care oamenii aleg să gătească acasă. În plus, 64,45% dintre respondenți pun accent pe calitatea alimentației, iar 61,02% pe timpul petrecut în familie, fără grabă.
Deși există și opțiuni rapide, românii continuă să asocieze mesele în familie cu grijă, atenție și preț accesibil. Gătitul acasă rămâne un pilon pentru o alimentație sănătoasă și un mod de a implica familie în procesul decizional legat de nutriție. Studiul sugerează că, indiferent de preferințele și ritmul de viață, grija pentru calitatea hranei și timpul dedicat momentelor comune rămân principalele preocupări pentru multe familii din România.
Studiul „Mesele în familie la români” a fost realizat cu ajutorul platformei iVox Research, în perioada 20-31 martie 2026, pe un eșantion reprezentativ de populație adultă.
Sursa: Economistul.ro
