Românii au ales să comande preparate tradiționale pentru sărbătorile pascale, arată o analiză recentă. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga au fost în topul preferințelor în această perioadă. Datele au fost colectate pe baza comenzilor plasate prin intermediul unei platforme de livrare.
Preferințe culinare specifice sărbătorilor
Ciorba de burtă a rămas în fruntea clasamentului, fiind un preparat căutat în diverse variante. Cozonacul, fie în varianta clasică, fie cu adaosuri precum nucă, cacao sau rahat, a fost un alt desert preferat. Sarmalele, atât cele clasice, cât și cele de post sau cu ciuperci, au dominat categoria felurilor principale. Carnea de miel a rămas, de asemenea, o alegere populară, iar mămăliga a fost nelipsită, însoțind preparatele comandate.
Orașele cu cele mai multe comenzi și intervalul orar preferat
Analiza arată că data de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi. Orașele București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost cele în care s-au plasat cele mai multe comenzi de mâncare specifică Paștelui. Cele mai multe comenzi au fost plasate în zilele de miercuri, marți și vineri, săptămâna 30 martie – 3 aprilie fiind cea mai aglomerată. Intervalul orar preferat pentru plasarea comenzilor a fost dimineața, între 08:00 și 10:00.
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și alimente și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost unul dintre cele mai frecvente produse adăugate în coș. Analiza indică faptul că și animalele de companie au fost incluse în atmosfera pascală, hrana pentru pisici cu carne de miel fiind, de asemenea, comandată.
Sursa: Descopera
